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苏果超市涉足快餐经营推出好的便当【扬州】

发布时间:2019-07-19 19:07:03 阅读: 来源:热缩带厂家

苏果超市涉足快餐经营推出“好的便当”_联商资讯中心

联商网消息:在便利店买早餐,缴纳水电费、进行手机充值已经不是什么新鲜事了。随着市场竞争的加剧,便利店也在加快升级转型,推出更多的便民项目。昨日记者获悉,苏果超市正式涉足快餐经营,在南京150多家便利店、标超店推出了 好的便当 ,成为江苏首家推出快餐经营的超市企业。

苏果150家便利店经营便当

苏果相关负责人告诉记者,经营 便当 的想法由来已久,随着人们对生活便利需求的提高,便利店也在寻求经营项目和服务项目的突破。从去年起,苏果就开始进行市场调研,搜集数据,为便当的开发做一些基础性的工作。8月初, 好的便当 在苏果60多家便利店首批试点,经过近一个月的运行,目前已经拓展到150多家,计划年底前将达到258家。

据了解,目前苏果 好的便当 共有辣子鸡丁饭、回锅肉片饭、红烧狮子头饭、鱼香肉丝盖浇饭、鱼香茄子盖浇饭、菌菇滑鸡饭、蚝油牛肉饭等近30个品种,单价在8.0-15.8元。这些品种都是经过市场调研,根据消费者喜好进行调整选定,为了方便顾客就餐,便利店内还设有微波炉和 吧台 。

单店每天销售便当50盒

好的便当推出以后受到市民关注。苏果南京上海路好的便利是首批试点门店,门店负责人告诉记者,好的便当推出之后市场反响很好,日均销售50-60份,很多顾客都是周边单位白领和在附近快捷酒店住宿的出差人士。从试点近一个月的情况看,大家普遍对价格和口味都能认可。在上海路一家外企上班的王小姐告诉记者,自己一般都在附近餐馆解决午餐,经常是人多排队至少要20分钟,很浪费时间。现在午饭在便利店就能解决,根本不需要等待和排队。还能顺便买些饮料和零食。

苏果严把便当食品安全关

苏果相关负责人告诉记者,好的便当使用的大米、食用油、蔬菜等原料均来自苏果基地,经过严格的农残检测,同时也承诺绝对不使用地沟油等劣质原料。此外,采用全程冷链运输,送到门店后直接进入专门的冷柜,确保不会因高温而变质。便当保质期是24小时,晚上11点后销售不掉当天销毁。所有这些安全措施让好的便当有了品质保证。

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